Ecole de cuisine pour passionnés à Montpellier
À La Fabic, réveillez le chef qui sommeille en vous !
Formations et cours de cuisine par des Chefs professionnels
NOS FORMATIONS
- Entre 3 et 5 jours
- Animées par un Chef étoilé
- Pour les débutants passionnés
- 100% finançable ( CPF)
Préparez-vous à devenir le Chef de votre cuisine et épatez vos proches !
NOS COURS DE CUISINE
- Cuisine, pâtisserie, boulangerie
- 3 heures
- Animés par un Chef pro"
- Pour les débutants
- Privatisation possible
- Anglais, Néerlandais, Allemand, Espagnol
Repartez avec vos réalisations.
LES ANIMATIONS TEAM BUILDING COOKING
- 100% sur-mesure
- Animées par un Chef pro'
- Animations et challenge
- Cohésion, communication, créativité
Testé et approuvé par plus de 40 entreprises !
PRESTATION DE SERVICES
- Location du labo
- Traiteur : plateaux petit déjeuner, déjeuner, dîner...
- Démonstrations et animations culinaires par un Chef
- Pour vos évènements professionnels (salon, séminaires...)
- A Montpellier et alentours
Bienvenue à la Fabic, école de cuisine à Montpellier.
Si vous êtes passionné de cuisine, de pâtisserie, de boulangerie… et que vous souhaitez vous perfectionner, apprendre des techniques, de nouvelles recettes…
VOUS ÊTES AU BON ENDROIT !
Nous proposons des formations et des cours de cuisine pour tous les niveaux et tous les goûts, animés par des chefs professionnels, expérimentés et passionnés.
700
personnes formées par an
4,8/5
note de satisfaction
30 ans
de métier pour chacun de nos chefs formateurs
Ce qui nous tient à 💚dans notre école de cuisine
Vous accompagner à devenir un véritable cordon-bleu, en rendant des chefs professionnels accessibles
Réunir une communauté de passionnés de cuisine, pâtisserie, boulangerie, glace, chocolat…
Vous faire vivre une expérience où les mots d’ordre sont le partage, la convivialité.
Vous transmettre notre amour pour la cuisine, les techniques pour améliorer vos compétences.
Évenements
Nos prochains Cours de Cuisine et Pâtisserie à Montpellier
Découvrez nos cours de cuisine à Montpellier, animés par des chefs professionnels.
Vivez un moment convivial et enrichissant en compagnie d’autres passionnés de cuisine et apprenez de nouvelles recettes et astuces culinaires en petit groupe.
Vous pourrez échanger avec nos Chefs et poser toutes vos questions pour progresser et devenir un véritable cordon-bleu !
Vous repartirez avec vos préparations pour épater vos proches.
- À la une STAGE D’ÉTÉ POUR ADO – CUISINE & PÂTISSERIE AVEC UN CHEF lundi 1 juillet 2024 à vendredi 5 juillet 2024 14h30 à 17h30
- Soirée réalisation et dégustation de cocktails (6 recettes avec un mixologue professionnel) La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez jeudi 2 mai 2024 18:30 à 21:30
- Charlotte – biscuits cuillères, bavaroise, fruits de saison La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez samedi 18 mai 2024 09:30 à 12:30
- COMPLET / Paris Brest – pâte à choux, crème mousseline au praliné La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez samedi 18 mai 2024 14:30 à 17:30
- Atelier Prestige accord mets/vins avec le Chef étoilé Raoul Reichrath La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez vendredi 24 mai 2024 18:30 à 22:30
- Stage Cake Design – gâteau licorne La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez samedi 25 mai 2024 09:30 à 17:30
- Techniques de Pâtissier – foncer une tarte, utiliser la poche à douille, écrire au cornet, tempérer le chocolat… La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez samedi 25 mai 2024 09:30 à 12:30
- COMPLET / Techniques de Cuisinier – découpe et habillage d’un poisson, taillage et découpe de légumes (brunoise, mirepoix, julienne)… La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez samedi 25 mai 2024 14:30 à 17:30
- Soirée réalisation et dégustation de cocktails (6 recettes avec un mixologue professionnel) La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez jeudi 6 juin 2024 18:30 à 21:30
- Atelier Macarons avec Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez samedi 8 juin 2024 09:00 à 12:00
Nos Formations à Montpellier
Formations
Vous aimez cuisiner, mais vous manquez de confiance en vos compétences ? Vous avez toujours rêvé de maîtriser les techniques de base de la cuisine pour épater vos proches ? Vous êtes au bon endroit !
Nous proposons des formations culinaires en cuisine, pâtisserie, boulangerie, glace, chocolat et même pâtisserie et boulangerie sans gluten, animées par des chefs professionnels qui ont plus d’un tour dans leur toque.
Dans une ambiance conviviale, vous apprendrez les techniques de base de la cuisine avec un chef professionnel. Et cerise sur le gâteau, nos formations sont 100% financables par le CPF ou Pôle Emploi sans avance de frais.
Alors, prêt à devenir le roi ou la reine des fourneaux ?
Nous croyons que tout le monde peut devenir un excellent cuisinier avec les bonnes compétences et les bons outils.
Financer votre formation
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie suivante : actions de formation.
Certifié Qualiopi
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie suivante : actions de formation.
LES FORMATEURS DE LA FABIC
Formations
Chef Pâtissier, Cuisinier, Boulanger à Montpellier
Gilles
Chef Pâtissier, Cuisinier, Boulanger à Montpellier
Témoignages
Vos avis
Nous sommes fiers de proposer des cours de cuisine, des animations team building, des formations culinaires de qualité en cuisine, pâtisserie, boulangerie, glace, chocolat et sans gluten. Tout cela animé par des chefs professionnels.
Nos clients en témoignent !
Merci à Laure pour la préparation en amont de notre événement TeamBuilding Atelier Culinaire et sa capacité d'adaptation ainsi qu'à Johanna et au chef François pour le déroulée de la journée. Recettes excellentes, organisation au top, moment de partage et de convivialité au rendez-cous dans des locaux très agréables et privatisés pour notre plus grand plaisir. A recommander sans limite et surtout à refaire sans hésiter
Nous avons eu la chance de participer à un "Atelier prestige" avec Jacques Mazerand, président des chefs d'Oc. Tout était parfait. Un très bon moment de partage et de convivialité. Merci à Laure pour cette belle organisation. Nous avons hâte de renouveler l'expérience. A très bientôt. Laurie et Jean Louis
Blog
Nos dernières actualités
Au programme de nos articles de blog : revues des restaurants que nous testons à Montpellier, retour sur les évènements et actualités Fabic, analyse des tendances du moment.
Ils parlent de nous
La FABIC est très fière d’être soutenue par le prestigieux Cl’hub des Chefs d’OC, club regroupant 13 chefs de restaurants gastronomiques de Montpellier.
En plus de partager les valeurs que nous défendons, ils apportent un soutien technique et des retours d’expériences précieux pour le développement et l’évolution de la FABIC
