Cannelés

Rejoignez notre cours de pâtisserie, atelier cannelés à la Fabic, l’école de cuisine pour passionnés à Montpellier, et apprenez à préparer des cannelés avec nos chefs professionnels.

Les cannelés, ces petits gâteaux bordelais croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, n’auront plus de secrets pour vous ! Lors de cet atelier de 3 heures, apprenez à maîtriser la pâte, la cuisson et les astuces pour obtenir la texture et le goût parfait.

Sous la guidance d’un chef professionnel, découvrez les secrets d’une recette authentique et réussissez à coup sûr vos cannelés, que ce soit pour le plaisir ou pour impressionner vos proches.

Au programme de notre atelier cannelés :

• 👨‍🍳 Techniques et savoir-faire : Préparation de la pâte, choix des ingrédients, temps de repos et astuces de cuisson.
• 🔥 Cuisson parfaite : Comprenez les subtilités du four et du moule pour obtenir la caramélisation idéale.

Pourquoi choisir notre cours de pâtisserie ?

✅ Encadré par un chef expérimenté avec plus de 30 ans de métier.
✅ Apprentissage pratique et interactif.
✅ Recette détaillée fournie pour refaire chez vous.
✅ Tout le matériel inclus dans l’atelier.

Détails pratiques :

• Durée de l’Atelier : Environ 3 heures
• Lieu : Fabic, Montpellier
• Public : Tous niveaux

Inscription :

Réservez dès maintenant votre place pour notre atelier cannelés !

Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et pour vous inscrire, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.