Cinnamon rolls

Plongez dans l’univers gourmand des Cinnamon Rolls, ces brioches moelleuses à la cannelle, emblématiques de la pâtisserie américaine. Lors de cet atelier de 3 heures, vous apprendrez à maîtriser la pâte levée, le façonnage en escargot et le glaçage fondant qui rend ces douceurs irrésistibles.

Au programme de notre atelier Cinnamon Rolls :

👨‍🍳 Encadrement par un Chef professionnel – Découvrez les techniques de boulangerie et recevez des conseils personnalisés.
🥣 Réalisation de la pâte briochée – Apprenez à pétrir et à obtenir une texture moelleuse et aérée.
🌿 Préparation de la garniture parfumée – Un mélange savoureux de cannelle, beurre et sucre brun pour une explosion de saveurs.
🔪 Façonnage et cuisson parfaite – Maîtrisez le roulage, la découpe et le temps de cuisson pour des rolls dorés et fondants.
🍶 Le glaçage gourmand – Réalisez un nappage onctueux au fromage frais ou au sucre glace pour une touche finale irrésistible.

Pourquoi choisir notre cours de boulangerie de Cinnamon Rolls ?

✅ Encadrement par un professionnel – Apprenez avec un chef expérimenté, passionné par la transmission du savoir-faire.
✅ Atelier pratique et interactif – Repartez avec vos propres Cinnamon Rolls et des astuces pour les refaire à la maison.
✅ Moment convivial – Un cours accessible aux débutants comme aux passionnés.
✅ Matériel et ingrédients fournis – Vous n’avez rien à apporter, on s’occupe de tout !

Détails pratiques :

⏳ Durée de l’atelier : 3 heures
📍 Lieu : Fabic, Montpellier
👨‍🍳 Public : Accessible aux débutants
📆 Réservation obligatoire

Inscription

Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et pour vous inscrire, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.