Cuisine de la mer : rouille de seiche à la sétoise

Rejoignez notre cours de cuisine, atelier cuisine de la mer à la Fabic, l’école de cuisine pour passionnés à Montpellier, et plongez dans l’univers savoureux et iodé de la cuisine maritime avec nos chefs professionnels.

L’atelier Cuisine de la Mer est conçu pour vous faire découvrir les secrets des plats de la mer. Vous apprendrez à préparer une délicieuse rouille de seiche, tout en maîtrisant les techniques et astuces de nos chefs.

Au programme de notre atelier Cuisine de la Mer :

• Encadrement par des Chefs Experts : Nos chefs vous guideront à travers chaque étape de la préparation de la rouille de seiche, en partageant leurs techniques et secrets pour un plat savoureux et authentique.
• Techniques de Cuisson : Maîtrisez les techniques de cuisson des seiches pour obtenir une texture tendre et savoureuse.
• Réalisation de la rouille : Découvrez comment préparer une rouille maison onctueuse et parfumée, en équilibrant les saveurs d’ail, de safran et de piment.
• Accompagnements : Apprenez à préparer des accompagnements traditionnels pour compléter votre rouille de seiche, comme les pommes de terre vapeur ou le pain grillé.

Pourquoi choisir notre cours de cuisine ?

• Expertise professionnelle : Apprenez aux côtés de chefs expérimentés qui partagent leur passion et leurs astuces pour des plats de la mer authentiques.
• Ambiance conviviale : Partagez un moment avec d’autres passionnés dans une atmosphère chaleureuse.

Détails pratiques :

• Durée de l’Atelier : Environ 3 heures
• Lieu : Fabic, Montpellier
• Public : Tous niveaux

Inscription :

Réservez dès maintenant votre place pour notre cours de cuisine, atelier Cuisine de la Mer et laissez-vous guider par nos chefs pour créer des plats maison aussi beaux que savoureux. Apprenez des techniques professionnelles et régalez-vous avec une rouille de seiche authentique et délicieuse.

Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et pour vous inscrire, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.

Rejoignez-nous à la Fabic et explorez l’art de la cuisine de la mer avec des experts culinaires !