Atelier gratin dauphinois et crumble aux pommes (et dégustation sur place)

Atelier Gratin Dauphinois et Crumble aux Pommes à la Fabic – Une Évasion Gourmande

Venez découvrir les secrets du gratin dauphinois et du crumble aux pommes lors de cet atelier culinaire chaleureux ! Apprenez à préparer ce plat emblématique de la cuisine française, riche en saveurs et en textures, tout en réalisant un dessert réconfortant qui ravira vos papilles.

Au programme de l’atelier :

• Encadrement par des Chefs experts : Apprenez directement auprès de nos chefs passionnés, qui partageront leur savoir-faire et leurs astuces pour réaliser un gratin dauphinois parfaitement crémeux et un crumble croustillant.
• Préparation du gratin dauphinois : Maîtrisez l’art de préparer un gratin dauphinois traditionnel, avec des pommes de terre fondantes, de la crème, et une touche de fromage. Vous découvrirez les techniques pour obtenir une cuisson homogène et une texture onctueuse.
• Réalisation du crumble aux pommes : En dessert, laissez-vous séduire par le crumble aux pommes, un classique réconfortant. Vous apprendrez à préparer une garniture fruitée avec des pommes caramélisées, recouverte d’un mélange croustillant de farine, de sucre et de beurre, pour un équilibre parfait de saveurs et de textures.
• Dégustation sur place : Après avoir cuisiné vos plats, vous pourrez savourer vos réalisations dans une ambiance conviviale. Ce moment de partage vous permettra d’apprécier le fruit de votre travail et d’échanger vos impressions avec les autres participants.

Pourquoi choisir notre atelier ?

• Encadrement par des professionnels : Tous nos cours de cuisine sont animés par des chefs avec plus de 30 ans de métier.
• Formation pratique et interactive : Un format d’atelier dynamique qui vous permet de mettre immédiatement en pratique les techniques apprises.
• Ambiance conviviale : Rejoignez une communauté de passionnés de cuisine et profitez d’un moment de partage et de convivialité.
• Matériel fourni : Tout le matériel nécessaire est mis à votre disposition.

Détails pratiques :

• Durée de l’atelier : 2 heures, dégustation sur place possible
• Lieu : Fabic, Montpellier
• Public : débutants

Inscription :
Ne manquez pas cette occasion de découvrir des recettes françaises emblématiques qui régaleront vos convives !

Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et nos ateliers, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.

Rejoignez-nous à la Fabic et laissez-vous guider par la passion de la cuisine !