Atelier Quiche Lorraine et Crème Brûlée (et dégustation sur place)

Atelier Quiche Lorraine et Crème Brûlée à la Fabic – Une Évasion Gourmande

Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine française avec notre atelier Quiche Lorraine et Crème Brûlée à la Fabic, l’école de cuisine pour passionnés située à Montpellier. Cet atelier de 2 heures vous plongera dans la préparation de deux classiques de la gastronomie française, sous la direction de nos chefs professionnels expérimentés.

Au programme de l’atelier :

• Encadrement par des Chefs experts : Apprenez les techniques de cuisine directement auprès de nos chefs, passionnés par la transmission de leur savoir-faire. Ils vous guideront tout au long de l’atelier pour réaliser une quiche lorraine parfaite et une crème brûlée délicieuse.
• Préparation de la quiche lorraine : Maîtrisez l’art de la quiche Lorraine, une tarte salée emblématique, à base d’œufs, de crème, de lardons et de fromage. Vous apprendrez à préparer la pâte brisée, ainsi qu’à ajuster les ingrédients pour un goût inoubliable.
• Réalisation de la crème brûlée : En dessert, laissez-vous séduire par la crème brûlée, un délice crémeux à la vanille, recouvert d’une fine couche de caramel craquant. Vous apprendrez à tempérer le chocolat et à caraméliser le dessus pour obtenir cette texture parfaite.
• Dégustation sur place : Après avoir cuisiné vos plats, vous pourrez savourer vos réalisations dans une ambiance conviviale. Ce moment de partage vous permettra d’apprécier le fruit de votre travail et d’échanger vos impressions avec les autres participants.

Pourquoi choisir notre atelier ?

• Encadrement par des professionnels : Tous nos cours de cuisine sont animés par des chefs avec plus de 30 ans de métier.
• Formation pratique et interactive : Un format d’atelier dynamique qui vous permet de mettre immédiatement en pratique les techniques apprises.
• Ambiance conviviale : Rejoignez une communauté de passionnés de cuisine et profitez d’un moment de partage et de convivialité.
• Matériel fourni : Tout le matériel nécessaire est mis à votre disposition.

Détails pratiques :

• Durée de l’atelier : 2 heures, dégustation sur place possible
• Lieu : Fabic, Montpellier
• Public : débutants

Inscription :
Ne manquez pas cette occasion de vous initier à des recettes françaises emblématiques !

Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et nos ateliers, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.

Rejoignez-nous à la Fabic et laissez-vous guider par la passion de la cuisine !