Pâtisserie

Les détails de l'événement

  • La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez
  • 28 septembre 2024
  • 09:30 à 12:30

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  • 115.00 € Tarif spécial adulte 6 restant.s
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Le Chocolat de A à Z

La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez

09:30 à 12:30
28 septembre 2024

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Le Chocolat de A à Z

La Fabic, Parc Bellegarde, 1 Chemin de Borie bat C, 34170 Castelnau-le-Lez

09:30 à 12:30
28 septembre 2024

La Fabic

1 Chem. de Borie, 34170 Castelnau-le-Lez

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Le Chocolat de A à Z : découvrez chaque étape de fabrication et réalisez votre propre tablette de chocolat gastronomique grand cru (avec Barre Clandestine).

Découvrez tous les secrets de la manufacture chocolat gastronomique d’Émilie et Emmanuel de Barre Clandestine qui font partie des rares chocolatiers qui fabriquent le chocolat directement à partir de la fève de cacao, bio et issue de l’agroforesterie.

Durant cet atelier de 3 heures, vous découvrirez :

Ce moment convivial et pédagogique sera accompagné d’une tasse de chocolat chaud ou d’infusion de cacao maison concoctée par Émilie et Emmanuel.

Vous repartirez de l’atelier avec les papilles en ébullition, ainsi que votre tablette de chocolat grand cru personnalisée, prête à déguster ou à offrir.