Bûche de Noël – génoise, praliné noisette

Rejoignez notre cours de pâtisserie à la Fabic, l’école de cuisine pour passionnés à Montpellier, et apprenez à réaliser une délicieuse bûche de Noël avec nos chefs professionnels.

Nos ateliers de pâtisserie sont conçus pour vous offrir une expérience unique. Cet atelier vous permettra de maîtriser la réalisation de la bûche de Noël, en préparant une génoise moelleuse et une garniture gourmande au praliné noisette. Parfait pour célébrer les fêtes de fin d’année avec une création maison !

Au programme de notre atelier Bûche de Noël :

• Encadrement par des Chefs Professionnels : Apprenez les techniques pâtissières essentielles pour réaliser une bûche de Noël parfaite, de la génoise à la garniture au praliné noisette.
• Préparation de la génoise : Maîtrisez chaque étape de la préparation, de la réalisation de la génoise légère et moelleuse à sa cuisson parfaite.
• Garniture au praliné noisette : Découvrez comment préparer un praliné noisette onctueux pour garnir votre bûche et lui donner une saveur irrésistible.
• Montage et décoration : Apprenez à rouler la génoise, à garnir la bûche et à la décorer pour une présentation festive et élégante.

Pourquoi choisir notre cours de pâtisserie ?

• Encadrement par des Chefs Expérimentés : Cuisinez aux côtés de chefs professionnels passionnés par la pâtisserie et ses techniques.
• Ambiance conviviale : Partagez un moment de création culinaire avec d’autres passionnés dans une atmosphère chaleureuse.

Détails pratiques :

• Durée de l’Atelier : Environ 3 heures
• Lieu : Fabic, Montpellier
• Public : Tous niveaux

Inscription :

Réservez dès maintenant votre place pour notre Atelier Bûche de Noël et laissez-vous guider par nos chefs pour créer une bûche aussi belle que délicieuse. Apprenez des techniques professionnelles et surprenez vos proches avec une bûche de Noël maison.

Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et pour vous inscrire, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.

Rejoignez-nous à la Fabic !