Pavlova

Rejoignez notre cours de pâtisserie, notre Atelier Pavlova à la Fabic, l’école de cuisine pour passionnés à Montpellier, et apprenez à réaliser ce dessert avec nos chefs professionnels.

L’atelier Pavlova est conçu pour vous faire découvrir les secrets de ce dessert aérien et délicieux. Vous apprendrez à préparer une pavlova parfaite, des bases de meringue croustillante à la garniture légère et fruitée, tout en maîtrisant les techniques et astuces de nos chefs.

Au programme de notre atelier Pavlova :

• Encadrement par des Chefs Pâtissiers : Nos chefs vous guideront à travers chaque étape de la préparation de la pavlova, en partageant leurs techniques et secrets pour une meringue parfaite et des garnitures savoureuses.
• Préparation de la meringue : Apprenez à réaliser une meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, en maîtrisant le montage des blancs en neige et la cuisson précise.
• Réalisation de la chantilly : Découvrez comment préparer une crème chantilly légère et onctueuse pour garnir votre pavlova.
• Techniques de Décoration : Maîtrisez l’art de la décoration pour une présentation élégante et appétissante de votre pavlova.

Pourquoi choisir notre cours de pâtisserie ?

• Expertise Professionnelle : Apprenez aux côtés de chefs pâtissiers expérimentés qui partagent leur passion et leurs astuces pour un dessert parfait.
• Ambiance conviviale : Partagez un moment avec d’autres passionnés dans une atmosphère chaleureuse.

Détails pratiques :

• Durée de l’Atelier : Environ 3 heures
• Lieu : Fabic, Montpellier
• Public : Tous niveaux

Inscription :

Réservez dès maintenant votre place pour notre cours de pâtisserie et notre atelier Pavlova et laissez-vous guider par nos chefs pour créer des desserts maison aussi beaux que savoureux. Apprenez des techniques professionnelles et surprenez vos invités avec une pavlova délicieuse.

Pour plus d’informations sur nos cours de pâtisserie et nos cours de cuisine et pour vous inscrire, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.

Rejoignez-nous à la Fabic et explorez l’art de la pâtisserie avec des experts culinaires !