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Apprenez à réaliser vos pains, viennoiseries, brioches... maison grâce à notre livret de recette de boulangerie offert par la Fabic.

Edité par un Chef Boulanger et Compagnon du Devoir

Je reçois mon livret de recette de boulangerie gratuitement. 

formation boulangerie pour apprendre à faire son pain et ses viennoiseries maison avec un chef boulanger compagnon du devoir à la fabic montpellier

L'auteur du livret de recette de boulangerie, notre Boulanger Compagnon du Devoir

Découvrez notre livret de recette de boulangerie gratuit, offert par la Fabic et validé par Matthieu Bardie, Chef Boulanger – Compagnon du Devoir.

Artisan Boulanger Compagnon du Devoir, Matthieu possède sa propre boulangerie « le Pain d’Ugolin » où il propose une variété de pains biologiques au levain naturel. 

Véritablement passionné par son métier depuis plus de 10 ans, il a envie de transmettre son expertise, son savoir-faire artisanal et sa passion à tous ceux qui veulent apprendre à faire leurs pains et viennoiseries maison.

Développez, perfectionnez vos techniques avec ce ebook et les conseils de notre Chef. 

Au sommaire de votre livret de recette de boulangerie

Des conseils & astuces

pour fabriquer vos produits de boulangerie à la maison, sans équipement professionnel.

Des recettes de boulangerie

pour devenir le rois des petits dej' et des brunchs !

Un lexique

pour intégrer les termes techniques dans votre vocabulaire et comprendre que chemiser un moule ne veut pas dire mettre une chemise...

Testé et
approuvé

Testé et approuvé par plus de 1000 personnes

Les retours de nos participants sont précieux

Clotilde

Super formation boulangerie ! maintenant je fais mon levain, mes viennoiseries toutes les semaines , ma famille adore ca ! Apprendre a l'atelier permet de refaire chez soi les recettes donc c'est parfait Je recommande la Fabic

Clotilde

Super formation boulangerie ! maintenant je fais mon levain, mes viennoiseries toutes les semaines , ma famille adore ca ! Apprendre a l'atelier permet de refaire chez soi les recettes donc c'est parfait Je recommande la Fabic

Philippe

J'ai testé et approuvé toutes les recettes ! Ce livret est désormais ma référence ! J'ai hâte de suivre ma formation en présentiel à la FABIC Montpellier.

Philippe

J'ai testé et approuvé toutes les recettes ! Ce livret est désormais ma référence ! J'ai hâte de suivre ma formation en présentiel à la FABIC Montpellier.

Michelle

Livret au top, mes proches qui goutent mes recettes vous remercient 🙂

Michelle

Livret au top, mes proches qui goutent mes recettes vous remercient 🙂

Ils parlent de nous

Pourquoi vous allez adorer ce livret de recette de boulangerie

Edité par un Chef professionnel, Compagnon du Devoir

Maitrisez les bases de la boulangerie.

Validé par +1000 personnes formées par la Fabic

Vous pourrez parler comme un pro' avec les termes de Chef !

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Et plein d'astuces et de techniques de Chef !

Prêt à transformer votre cuisine en "la Meilleure Boulangerie de France ?"

LA FABIC - 1 chemin de Borie, 34170 Castelnau-le-Lez

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