Les ateliers cooking Fabic : La meilleure activité Team Building sur Montpellier
La meilleure activité Team Building sur Montpellier : Renforcez les liens de vos équipe en cuisinant avec la Fabic, retour sur nos derniers Team-Buildings Introduction : Les Team-buildings ont une place de plus en plus importante dans l’entreprise, à l’heure où le bien-être entre collègue est avéré comme un levier clé de la performance d’une […]
Les 5 Meilleurs Substituts de la Farine de Blé pour les Régimes Sans Gluten
La fabic a sélectionné les 5 meilleurs substituts de la farine de blé pour les régimes Sans Gluten De plus en plus de personnes adoptent un régime sans gluten, que ce soit pour des raisons de santé ou par choix personnel. L’adaptation des recettes pour ce régime peut alors vite devenir un casse tête. Heureusement, […]
Boulangerie Maison : Tout savoir sur le levain !
Apprenez à faire vos pains maison grâce aux conseils de nos chefs I – Le levain : Une pâte vivante Le levain, ce mystérieux mélange de farine et d’eau, est bien plus qu’un simple ingrédient de boulangerie. Utilisé depuis des millénaires, il incarne l’art ancestral de la fermentation naturelle, donnant au pain une saveur complexe […]
Cuisiner sainement sans sacrifier le goût : Les substituts au sel, au sucre et aux matières grasses.
Dans notre quête d’une alimentation plus saine, il est essentiel de trouver des alternatives aux ingrédients traditionnels qui peuvent avoir des effets néfastes sur notre santé. Heureusement, la cuisine regorge de trésors cachés qui permettent de préserver le goût tout en favorisant notre bien-être. Dans cet article, notre chef étoilé vous recommande des alternatives savoureuses […]
Les 4 ingrédients pépites pour donner du goût à ses plats : Révélez le chef qui sommeille en vous !
En cuisine, donner du goût à ses plats est une quête perpétuelle. Chaque cuisinier cherche à émerveiller les papilles de ses convives ! Mais quels sont les ingrédients magiques capables de sublimer n’importe quelle recette ? Dans cet article, notre Chef étoilé vous dévoile quatre ingrédients qui transformeront vos plats en véritables délices. Sel de […]
Les ustensiles de cuisine indispensables pour réussir tous vos plats comme un Chef pro.
Vous connaissez le dicton, « les bons outils font les bons ouvriers ». A la FABIC, nous pensons que les bons ustensiles font les bons cuisiniers ! C’est pourquoi lors de vos formations à la FABIC, vous cuisinez avec des ustensiles de cuisine de qualité, qui vous aident à exceller derrière les fourneaux ! Quels sont les ustensiles […]
Cours de cuisine avec un chef : la meilleure idée cadeau pour un fan de cuisine !
Vous recherchez une idée cadeau pour gâter vos proches à Noël ? Les cartes cadeaux Fabic sont le présent idéal pour les fans de cuisine ! Vous êtes à la recherche d’une expérience originale pour offrir un moment unique à vos proches ? Les ateliers Fabic sont le cadeau idéal pour les adeptes de cuisine/pâtisserie, […]
Les cours de cuisine à la Fabic Montpellier – retour sur l’atelier mochi
Retour sur le premier atelier pour apprendre à faire des mochi à la Fabic, un cours de cuisine coloré et délicieux ! Connaissez-vous les mochis ? Les mochis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises. La recette de la pâte à mochi est simple, de la farine de riz gluant, du sucre glace, de l’eau, de la […]
Cyril Lignac : le meilleur ambassadeur de la Fabic
Cyril Lignac est le meilleur commercial de la Fabic ! Pendant le confinement, l’activité de la FABIC – Facilitateur de projets culinaires – initialement de la location de cuisines professionnelles – était complètement à l’arrêt : plus de restaurants, plus de projets de création d’entreprise .. c’était la fin annoncée de la Fabic ! Mais […]
Le brunch Coldrip Food and Coffee à Montpellier
Avant mes vacances, je vous avais demandé des recommandations pour bruncher à Montpellier. J’ai choisi de tester Coldrip Food and Coffee et j’ai adoré La carte food est plutôt classique, elle ressemble à celle des autres brunchs : toasts, eggs benedict, granola bowl, pancakes… J’ai trouvé l’originalité dans la carte des boissons, notamment le peanut […]
