Nos services : conseil au développement, traiteur, animation, évènementiel
Nos prestations traiteur et nos animations culinaires
Vous cherchez un traiteur pour vos évènements (salon professionnel, anniversaire, mariage, evg, evjf...) à Montpellier ou aux alentours ? Nous vous proposons des plateaux petits déjeuner, des plateaux pour buffets déjeunatoires/dinatoires.Vous recherchez une animation culinaire pour un évènement ? Notre chef vous propose une animation fbrication et distribution de glaces, crêpes, gaufres, cocktails...
Exemple de menu à 30€ par personne
Nous vous proposons en tout 11 verrines par personne : 7 verrines salées et 4 bouchées sucrées faites par notre chef.
Salé :
- Velouté coco panais
- Mousse de courgette au chèvre
- Taboulé quinoa et légumes de saison
- Tartare magret canard mangue
- Gravlax de saumon chantilly wasabi
- Brochette poulet gingembre
- Mini viennois jambon cru, salade, fromage frais
Sucré :
- Tartes aux fruits
- Brochettes de fruits
- Panacotta
- Petits gâteaux : madeleines, financiers….
Animation culinaire
Pour animer votre stand lors d’un salon, pour votre vin d’honneur, brunch de mariage, journée ou soirée d’anniversaire, d’evg, evjf… notre chef se déplace pour tous vos évènements !
Au programme, fabrication artisanale devant vous de glaces, crêpes, gaufres, cocktails (ou autre) et distribution à vos invités.
Notre expertise à votre service :
Nos conseils pour lancer votre entreprise, commercialiser un nouveau produit alimentaire...
La FABIC vous accompagne avec une prestation sur-mesure pour répondre à toutes vos problématiques.
Mise à disposition de chefs
Organisation de pool consommateurs
Quand on crée un nouveau produit, il est très utile de le faire déguster aux potentiels acheteurs pour avoir un retour concret et objectif . Vous pouvez ainsi améliorer la recette pour vous adapter vraiment aux attentes de vos clients
De par son réseau, la FABIC peut mobiliser un grand nombre de consommateurs qui correspondent vraiment à votre cible !
Étude de marché
La FABIC peut vous accompagner dans la réalisation d’une étude de marché pour valider les attentes des potentiels acheteurs (consommateurs, professionnels…), identifier les canaux de distribution les plus adaptés, déterminer les éléments du marketing mix (prix, communication…)…
Mise en relation avec d'autres professionnels
Une fois le nouveau produit créé, il reste encore une phase très importante , celle de sa valorisation et de sa communication !
Grâce à son réseau, la FABIC peut vous mettre en relation avec d’autres professionnels permettant de mettre en valeur votre produit :
- photographe
- agence de communication
- développeur de site internet
- designer
- graphiste…
Devis sur mesure
Vous souhaitez faire appel à nous pour le lancement de votre produit ?
Vous cherchez un traiteur pour vos évènements (salon professionnel, anniversaire, mariage, evg, evjf…) à Montpellier ou aux alentours ?
Vous recherchez une animation culinaire pour un évènement (fabrication et distribution de glaces, crêpes, gaufres, cocktails…) ?
Contactez-nous
- 205 avenue de l'Aube Rouge, 34170 Castelnau-le-Lez
- 06 69 34 73 42
- bonjour@lafabic.fr
