Blog
Blog
Nos actualités
Retrouvez ici les dernières actualités et événements de la Fabic
5 Recettes Detox pour retrouver la forme après les fêtes 🎉🥗
Les fêtes de fin d’année sont synonymes de moments gourmands, mais elles laissent souvent derrière elles une sensation de lourdeur.
Résolution 2025 : se mettre à la cuisine fait-maison ! 🍳
Une résolution 2025 pour vous ! Chaque début d’année, c’est la même histoire : on se fixe des objectifs ambitieux,
Cazim Pâtisserie : Entre Passion et Reconversion Culinaire
À Saint-Jean-de-Védas, en périphérie de Montpellier, Cazim Pâtisserie séduit par son offre de créations sucrées sans gluten, mais aussi par
Domaine de l’Oulivie : Une Saga Familiale au Service de l’Olivier et de la Nature 🫒
Le Domaine de l’Oulivie, situé à Combaillaux, est une véritable histoire de famille, qui débute en 1957 avec Charles Billet,
Brasserie Le Détour : L’Art du Brassage Artisanal à Montpellier 🍻
La Brasserie Le Détour, située à Montpellier, incarne l’esprit de l’innovation et de la passion pour le brassage artisanal. Fondée
Idée Cadeau : Offrez une Expérience Culinaire Inoubliable
Trouver l’idée cadeau parfaite est souvent un casse-tête, surtout en période de fêtes. On veut un cadeau qui surprend, qui
Le Doux Fruit : l’art de la pâtisserie artisanale 🌟
Installé à Montpellier, Le Doux Fruit sublime l’art de la pâtisserie avec une approche centrée sur l’artisanat, la saisonnalité et
Sirop de sapin : l’artisanat et l’innovation au cœur des Pyrénées 🌲
Une tradition préservée 🌿 Abies Lagrimus perpétue une recette ancestrale des Pyrénées : le sirop de sapin. Cette entreprise artisanale
Boissons Sans Alcool : Découvrez Pure Drink, L’Alternative N°1 en Occitanie 🥳
Un acteur innovant des boissons sans alcool 🥂✨ Basée à Montpellier, Pure Drink est une jeune entreprise qui révolutionne l’univers
Découvrez Bos de Canna un domaine local d’exception 🌿🍷
Un domaine viticole au cœur du Gard, où tradition, innovation et convivialité se rencontrent Situé à Vic-le-Fesq, au cœur du
Réussir sa reconversion professionnelle en cuisine
Comment La Fabic vous aide à transformer votre passion en métier Aujourd’hui, nombreux sont ceux qui, en quête de renouveau,
Activité Team Building à Montpellier : Renforcez Vos Équipes Autour d’Ateliers Culinaires Festifs
Pourquoi opter pour une activité team building culinaire pour les fêtes de fin d’année ? 🎄 Les fêtes de fin
5 techniques pour sublimer vos cuissons des légumes et fruits d’automne
Les Cuissons des légumes et fruits d’automne sublimées L’automne est une saison qui offre une richesse de saveurs, avec des
7 Soupes d’Automne Réconfortantes à Essayer Absolument
L’automne est enfin là, et avec lui, les soirées fraîches qui nous donnent envie de nous réchauffer autour de plats
Pâtisseries Sans Gluten – 5 Secrets des Chefs pour les réussir
Les pâtisseries sans gluten ne cessent de gagner en popularité, et ce, pour de bonnes raisons. Que vous soyez intolérant
Découvrez la Nouvelle Fabic !
🎉 C’est officiel : La Fabic a un tout nouvel atelier ! 🎉 Après 4 ans passés dans notre premier
Sublimer les Produits de Saison cet Automne – 7 Astuces Incontournables
L’automne est là et avec lui, une abondance de produits savoureux qui envahissent nos marchés. Entre les courges, les champignons
Les épices des 5 continents – Comment-les-utiliser ?
Les Épices du Monde : Comment les Utiliser en Cuisine Donnez du caractère à votre cuisine Les épices sont depuis
Planification – Les 5 Essentiels du Meal Prep
L’Art du Meal Prep : Comment Planifier Vos Repas pour la Semaine 5 Essentiels du Meal Prep Pour les passionnés
Marre de jetter ? voici 5 Astuces Anti-Gaspi
Les 5 Astuces Anti-Gaspi by la Fabic ! Pour les écolos en herbe et ceux qui en ont marre de
5 Recettes Pour Une Rentrée Facile
5 Recettes Pour Une Rentrée Facile by la Fabic ! Des Idées Rapides et Délicieuses Pour Simplifier Vos Repas La
Les 5 Meilleurs Marchés de Montpellier
La Fabic vous à déniché les 5 Meilleurs marchés de Montpellier Des adresses pratiques et qualitatives dans notre belle ville
5 Recettes Faciles pour un Pique-Nique de Plage Réussi
La Fabic a sélectionné 5 Recettes Faciles pour un Pique-Nique de Plage Réussi Des recettes facile et délicieuses à emporter
Les 5 Meilleures Recettes de Grillades pour Réussir votre Barbecue cet été !
La Fabic a sélectionné les 5 Meilleures Recettes de Grillades Des recettes accessibles et originales pour ravir vos convives !
Les Actualités de ce début d’année 2024 à la Fabic
Les Actualités de ce début d’année à la Fabic Retrouvez dans cet article toutes les actualités de ce debut 2024
Les 5 Meilleures salades rafraîchissantes pour l’été
C’est l’été, l’heure est aux recettes rafraîchissantes pour l’été L’été est la saison idéale pour savourer des plats légers et
Top 5 Des formations Culinaires sur Montpellier
Le Top 5 Fabic La Fabic vous a préparé son Top 5 Des formations Culinaires sur Montpellier, des formations dispensées
OME Chocolat Montpellier – Le lieu numéro 1 pour les fans de chocolat.
OME Chocolat : Le nouveau lieu numéro 1 des amateurs de chocolat à Montpellier ! Au détour d’une visite en
Les ateliers cooking Fabic : La meilleure activité Team Building sur Montpellier
La meilleure activité Team Building sur Montpellier : Renforcez les liens de vos équipe en cuisinant avec la Fabic, retour
Formation chocolatier accélérée de la Fabic, idéale pour les particuliers passionnés de chocolat !
Zoom sur la formation chocolatier accélérée de la Fabic Montpellier, idéale pour les particuliers passionnés. La Fabic est une école de cuisine pour
Les 5 Meilleurs Substituts de la Farine de Blé pour les Régimes Sans Gluten
La fabic a sélectionné les 5 meilleurs substituts de la farine de blé pour les régimes Sans Gluten De plus
Formation cuisinier accélérée de la Fabic, idéale pour les particuliers passionnés de cuisine !
Zoom sur la formation cuisinier accélérée de la Fabic Montpellier, idéale pour les particuliers passionnés. La Fabic est une école de cuisine pour
Boulangerie Maison : Tout savoir sur le levain !
Apprenez à faire vos pains maison grâce aux conseils de nos chefs I – Le levain : Une pâte vivante
Formation pâtissier accélérée de la Fabic, idéale pour les particuliers passionnés de pâtisserie !
Zoom sur la formation pâtissier accélérée de la Fabic Montpellier, idéale pour les particuliers passionnés. La Fabic est une école de cuisine pour
5 recettes de pâtisseries faciles et délicieuses pour les débutants !
5 recettes de pâtisseries faciles à tester immédiatement ! Des recettes faciles qui vont vous aider a prendre confiance en
Cuisiner sainement sans sacrifier le goût : Les substituts au sel, au sucre et aux matières grasses.
Dans notre quête d’une alimentation plus saine, il est essentiel de trouver des alternatives aux ingrédients traditionnels qui peuvent avoir
Les secrets pour réussir les sauces : 4 astuces pour sublimer vos plats.
4 techniques et astuces pour réussir vos sauces. En cuisine, les sauces jouent un rôle prépondérant. Elles sont le liant
Les 4 ingrédients pépites pour donner du goût à ses plats : Révélez le chef qui sommeille en vous !
En cuisine, donner du goût à ses plats est une quête perpétuelle. Chaque cuisinier cherche à émerveiller les papilles de
5 erreurs que tout le monde fait en cuisine ! Notre Chef étoilé vous explique comment les eviter.
5 erreurs en cuisine que vous ne reproduirez plus grâce aux conseils de notre Chef. La cuisine est un art
Les ustensiles de cuisine indispensables pour réussir tous vos plats comme un Chef pro.
Vous connaissez le dicton, « les bons outils font les bons ouvriers ». A la FABIC, nous pensons que les bons ustensiles
Pourquoi nos Formations Culinaires FABIC sont faites pour vous !
Vous aimez cuisiner, mais vous manquez de confiance en vos compétences ? Vous souhaitez épater vos proches en cuisine ?
Team Building Teads à la Fabic
Bravo à l’équipe de Teads. Vous avez relevé notre défi culinaire avec brio lors de votre Team Building à la
Barre Clandestine x Fabic
La Fabic est fière de vous proposer un atelier exceptionnel et unique en France : La fabrication du Chocolat de
Préparer son CAP Pâtisserie en Candidat Libre en 2024 : l’examen
Passer l’examen en Candidat Libre pour obtenir le diplôme du CAP Pâtissier c’est éviter le cursus scolaire classique pendant plusieurs
Préparer son CAP Cuisine en Candidat Libre en 2024 : l’examen
Passer l’examen en Candidat Libre pour obtenir le diplôme du CAP Cuisine c’est éviter le cursus scolaire classique pendant plusieurs
La conciergerie N°1 à Montpellier – Découvrez MartinKey’s
Une conciergerie aux petits soins. Après des années d’expérience en tant que gestionnaire de copropriétés, Vanessa Martin a décidé de
La Siroterie du Pic, les plantes à votre service !
L’histoire d’un passionné. La Siroterie du Pic a été fondé par Thomas, après qu’il ait décidé de quitter son emploi
Barre Clandestine, la pépite du chocolat.
Des recettes pour tous les gouts. Barre Clandestine a été fondée en septembre 2022 par Emilie, directrice dans le secteur
La Vinaigrerie Montpellieraine, quand ça tourne au vinaigre à Montpellier !
Coup de projecteur sur un savoir-faire perdu. Fondée en 2017 par Nicolas, la Vinaigrerie Montpellieraine met en lumière ce condiment
La Brasserie des Aucels, une brasserie bien de chez nous !
Aucels ? Quésaco ? La Brasserie des Aucels est une brasserie héraultaise, une vraie ! A tel point qu’elle est
Lady Tofu, le goût du tofu traditionnel.
Lady Tofu, la fusion entre culture culinaire française et la culture traditionnelle chinoise. Née au nord de la Chine, Yanjie
Vignobles Vellas, des vins prestigieux
Une histoire familiale depuis 4 générations. La famille Vellas a côtoyé les terres agricoles, avec une exploitation de céréales, pâturages,
Toomaï, une graine de génie !
Toomaï : l’histoire de Monia et Edouard. En 2018, Monia et Edouard, associés au travail comme dans la vie, se
Cours de cuisine avec un chef : la meilleure idée cadeau pour un fan de cuisine !
Vous recherchez une idée cadeau pour gâter vos proches à Noël ? Les cartes cadeaux Fabic sont le présent idéal
Le Petit Béret : sans alcool, la fête est plus folle.
La naissance du Petit Béret. L’idée est née à Béziers, lorsque Fathi a voulu créer une boisson pour toutes les
Infuse Montpellier, tisanerie et herboriste sur-mesure.
L’histoire de Nathalie et Géraldine. Nathalie et Géraldine sont les fondatrices d’Infuse. Toutes les deux docteurs en pharmacie, elles ont
Passionnément, la biscuiterie montpellieraine généreuse et gourmande.
Marine, passionnément biscuitière. Marine a fondé la boutique qui lui ressemble il y a un peu plus d’un an, en
BB Kombucha, les spécialistes de la boisson fermentée sans alcool made in MTP.
La Kombucha, quèsaco ? Nous en entendons de plus en plus parler, cette boisson fermentée sans alcool est véritablement intéressante
Les cours de cuisine à la Fabic Montpellier – retour sur l’atelier mochi
Retour sur le premier atelier pour apprendre à faire des mochi à la Fabic, un cours de cuisine coloré et
La biscuiterie artisanale de sommières
Notre Chef François Jacques vous ouvre sa biscuiterie. Un endroit cosy où on se sent comme à la maison. Ici,
Retour sur l’Atelier Prestige Accord Mets et Vins avec le Chef étoilé Raoul Reichrath à la Fabic Montpellier
Ce vendredi 13 octobre, nous avons accueilli Raoul Reichrath à la Fabic Montpellier pour un atelier prestigieux. Ce vendredi 13
Préparer son CAP en Candidat Libre en 2024 : les inscriptions sont ouvertes !
Vous appartenez à l’académie de Montpellier ? Les inscriptions pour les épreuves du CAP auront lieu du 16 octobre au
Traiteur et animations pour vos salons et évènements professionnels
La Fabic, à votre service pour vos évènements Vous cherchez un traiteur pour vos évènements (salon professionnel, repas d’entreprise, anniversaire,
Visio-conférence : tout ce que vous devez savoir sur les formations et épreuves du CAP en Candidat Libre
Visio conférence de présentation des formations Fabic On se retrouve chaque 23 du mois à 18h30 pour répondre à toutes
Cyril Lignac : le meilleur ambassadeur de la Fabic
Cyril Lignac est le meilleur commercial de la Fabic ! Pendant le confinement, l’activité de la FABIC – Facilitateur de
Les cours de cuisine à la Fabic Montpellier – retour sur l’atelier gyozas
Pour la première fois à la Fabic, nous avons organisé un atelier gyozas. Connaissez-vous les gyozas ? Les gyozas sont
La recette du pain perdu
La brioche perdue c’est LA star des brunchs. Cette recette prend 5 minutes à réaliser et elle sublimera vos petits
Le brunch Coldrip Food and Coffee à Montpellier
Avant mes vacances, je vous avais demandé des recommandations pour bruncher à Montpellier. J’ai choisi de tester Coldrip Food and
Nos formés Fabic ont eu leur CAP !
Nos Formations CAP Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie, Glacier sont ouvertes aux particuliers qui souhaitent développer leurs compétences pour le plaisir, mais
MartinKey’s x Fabic
SURPRIIIIIISE ! La Fabic s’associe à la conciergerie MARTINKEY’S pour vous héberger lors de vos formations/ateliers Fabic à Montpellier. Parfois,
Préparer son CAP en Candidat Libre en 2024 : se former
Passer l’examen en Candidat Libre pour obtenir le diplôme du CAP c’est éviter le cursus scolaire classique pendant deux ans
Préparer son CAP en Candidat Libre en 2024 : les formalités d’inscription
Vous avez lancé les démarches pour passer l’examen du CAP en Candidat Libre ? Après avoir choisi votre formation, il
L’equicoaching : le moyen de dépasser nos problématiques émotionnelles, de relever nos challenges pro et perso
Être dirigeant d’entreprise, manager une équipe, prendre des décisions impactantes peut créer des inquiétudes qui s’impriment aussi dans le cadre
Le Batchcooking
LE BATCHCOOKING : ALLIÉ DE VOTRE SANTÉ, PORTE MONNAIE, ET TEMPS Le batch coo-quoi ? Le batchcooking est selon moi
La location de cuisine Fabic à Montpellier
La Fabic a été fondée par Laure Barbaza suite à un constat : il est difficile de créer et développer
Nos idées pour un Team Building original et hors du commun !
A la recherche d’un Team Building original à Montpellier pour une journée mémorable ? Voici nos recommandations pour un Team
Une idée d’activité à faire à Montpellier pour les vacances d’été ?
Que faire à Montpellier pendant les mois de Juillet et Aout ? La Fabic reste ouverte pendant l’été, alors nous
Team Building Royal Canin à la Fabic
The international Fabic Nous avons eu le plaisir de recevoir une nouvelle fois l’équipe de Royal Canin à la Fabic
Nous avons testé la paillote restaurant la Plage Bonaventure : notre avis.
Qui dit printemps dit … l’ouverture des paillotes ! Laure et moi (Johanna) avons testé la fameuse Bonaventure ! Montpelliéraine
Un chef étoilé à la Fabic
Raoul Reichrath, Chef étoilé, rejoint l’équipe de la Fabic. Nous gardons le secret depuis un petit moment, mais c’est désormais