Rejoignez notre cours de pâtisserie, atelier cannelés à la Fabic, l’école de cuisine pour passionnés à Montpellier, et apprenez à préparer des cannelés avec nos chefs professionnels.
Les cannelés, ces petits gâteaux bordelais croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, n’auront plus de secrets pour vous ! Lors de cet atelier de 3 heures, apprenez à maîtriser la pâte, la cuisson et les astuces pour obtenir la texture et le goût parfait.
Sous la guidance d’un chef professionnel, découvrez les secrets d’une recette authentique et réussissez à coup sûr vos cannelés, que ce soit pour le plaisir ou pour impressionner vos proches.
Au programme de notre atelier cannelés :
- Techniques et savoir-faire : Préparation de la pâte, choix des ingrédients, temps de repos et astuces de cuisson.
- Cuisson parfaite : Comprenez les subtilités du four et du moule pour obtenir la caramélisation idéale.
Pourquoi choisir notre cours de pâtisserie ?
✅ Encadré par un chef expérimenté avec plus de 30 ans de métier.
✅ Apprentissage pratique et interactif.
✅ Recette détaillée fournie pour refaire chez vous.
✅ Tout le matériel inclus dans l’atelier.
Détails pratiques :
- Durée de l’Atelier : Environ 3 heures
- Lieu : Fabic, Montpellier
- Public : Tous niveaux
Inscription :
Réservez dès maintenant votre place pour notre atelier cannelés !
Pour plus d’informations sur nos cours de cuisine et pour vous inscrire, visitez notre site internet ou contactez-nous directement.
