La location de cuisine Fabic à Montpellier

La Fabic a été fondée par Laure Barbaza suite à un constat : il est difficile de créer et développer une entreprise alimentaire : coût du matériel, absence de formation, difficulté d’approvisionnement…  Alors, la Fabic (FABrique d’Innovations Culinaires) met à disposition des restaurateurs, boulangers, pâtissiers sa cuisine, le temps d’une demi-journée, d’une journée, ou plus. […]

Combien coûte une cuisine professionnelle ?

Le matériel professionnel Au démarrage de l’entreprise, vous allez avoir quelques achats indispensables, environ 34 500€. Les indispensables au démarrage : Four professionnel mixte 10 niveaux : 7500€ Batteur-mélangeur 10 L et 25 L : 1900€ Table inox réfrigéré 4 tiroirs : 1800€ Cellule de refroidissement 10 niveaux : 4000€ Robot Kitchenaid Artisan professionnel : […]