La Fabic a sélectionné 5 Recettes Faciles pour un Pique-Nique de Plage Réussi
Des recettes facile et délicieuses à emporter facilement !
L’été est la saison parfaite pour profiter de repas en plein air, que ce soit lors d’un pique-nique dans un parc ou d’une journée ensoleillée à la plage. Préparer des repas savoureux et faciles à transporter peut sembler un défi, mais avec les bonnes recettes, vous pouvez créer des festins délicieux sans effort. Découvrez 5 Recettes Faciles pour un Pique-Nique de Plage Réussi qui rendront vos sorties inoubliables.
1. Sandwiches Gourmands au Poulet et Avocat
Pour un pique-nique ou une journée à la plage, rien de tel que des sandwiches gourmands. Ces sandwiches au poulet et avocat sont faciles à préparer, riches en saveurs, et parfaits pour un repas pratique et savoureux en plein air.
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet cuites et tranchées
- 1 avocat mûr, tranché
- 4 tranches de pain complet
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Feuilles de laitue
- Sel et poivre
Instructions
- Mélangez la mayonnaise et la moutarde, et tartinez-en les tranches de pain.
- Disposez le poulet, l’avocat et la laitue sur deux tranches de pain.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis recouvrez avec les autres tranches de pain.
- Coupez les sandwiches en deux et emballez-les dans du papier ciré.
2 - Salade de Pâtes Méditerranéenne
La salade de pâtes méditerranéenne est une option idéale pour un repas léger et frais. Colorée et pleine de saveurs, cette salade est parfaite pour partager lors d’un pique-nique ou d’une journée à la plage, et peut être préparée à l’avance.
Ingrédients :
- 250g de pâtes (penne ou fusilli)
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 150g de tomates cerises, coupées en deux
- 100g de feta, émiettée
- 2 cuillères à soupe d’olives noires, tranchées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
Instructions :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, égouttez et laissez refroidir.
- Dans un grand bol, mélangez les pâtes avec le concombre, le poivron, les tomates cerises, la feta et les olives.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Mélangez bien et transférez dans des contenants hermétiques.
3 - Tartinade de Thon et Fromage Frais
La tartinade de thon et fromage frais est une option délicieuse et polyvalente pour vos repas en plein air. Servez-la avec des bâtonnets de légumes ou des crackers pour une collation facile à partager entre amis ou en famille.
Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel, égoutté
- 200g de fromage frais (type Philadelphia)
- 1 cuillère à soupe de câpres, hachées
- 1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée
- Sel et poivre
Instructions
- Écrasez le thon avec le fromage frais dans un bol.
- Ajoutez les câpres et la ciboulette.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélangez bien et servez avec des bâtonnets de légumes ou des crackers.
4 - Galettes de Courgette
Les galettes de courgette sont une option végétarienne savoureuse et facile à préparer. Légères et croustillantes, elles sont parfaites pour un pique-nique ou une journée à la plage, et se marient bien avec une variété de dips.
Ingrédients :
- 2 courgettes, râpées
- 1 oignon, râpé
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Pressez les courgettes râpées pour enlever l’excès d’eau.
- Dans un bol, mélangez les courgettes, l’oignon, les œufs, la farine, le parmesan, le sel et le poivre.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
- Déposez des cuillères de mélange dans la poêle et aplatissez pour former des galettes.
- Faites cuire jusqu’à ce que les galettes soient dorées des deux côtés.
- Laissez refroidir et emballez pour le transport.
5 - Brochettes de Fruits
Les brochettes de fruits sont une manière ludique et attrayante de déguster des fruits frais. Faciles à préparer et à transporter, elles sont parfaites pour un dessert ou une collation saine lors de vos sorties estivales.
Ingrédients :
- 1 ananas, coupé en dés
- 1 barquette de fraises
- 2 kiwis, tranchés
- 1 grappe de raisins
Instructions :
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- Enfilez les morceaux de fruits sur des brochettes en bois en alternant les variétés.
- Réfrigérez jusqu’au moment de partir.
Pour Conclure
Ces 5 Recettes Faciles pour un Pique-Nique de Plage Réussi sont indispensables pour vos virées de l’été. Simples à préparer et faciles à transporter, elles raviront petits et grands.
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Bon Picnic et bon appétit !
