Ecole de cuisine et de pâtisserie pour débutants à Montpellier

J'ai réalisé un cours de cuisine pour préparer une tarte pistache-fleur d'oranger. Un vrai délice! Concernant le cours, nous nous sommes régalés, l'ambiance était top et détendue. Un super moment à réitérer!!

Equipe super sympa, ambiance de la formation très bonne. La formation boulangerie sur 3 jours met en pratique différentes techniques, le rythme est soutenu pour beaucoup de production. Un très bon moment passé à Castelnau-le-Lez.

J ai adoré l atelier choux Tjrs un agréable moment de partage et surtout de bons conseils des pros Merci pour ces échanges Du coup j ai refait chez moi Et voilà le résultat nickel Idem pour les autres ateliers Tarte au citron Brioche etc etc....

J'ai eu la chance inouie de gagner le concours avec RTS. J'ai passer un super moment avec ma sœur. Un chef au top. Très bon concept même pour une personne seule. Je le recommande sans hésiter. 😊

Super ambiance ! On y était pour un team building et on a pas été déçus ! A refaire. 😀

Un bon moment avec un chef très sympathique et très pédagogue,

Un très bel accueil au sein de l'atelier de La Fabic. Une équipe très compétente, motivée et à l'écoute des stagiaires. Une formation très pertinente pour qui veut s'initier à la boulangerie et la viennoiserie. Un programme complet mené de main de maitres.ses. Je recommande vivement.

Un moment super agréable ! Je recommande vivement

Formation en cuisine de 5 jours terminée aujourd'hui. La tête pleine d'astuces et de bons conseils. Juste envie de mettre tout ça en pratique, en autonomie. Accueil conviviable, un chef à l'écoute et très patient face à des débutants pas toujours respectueux des consignes...je parle pour moi...une ambiance très sympathique et que de bons produits utilisés pour la confection de petits plats que nous degustons, tous ensemble, avec grand plaisir. La sortie matinale au marché fut une surprise agréable qui permet de découvrir des produits locaux. Cinq jours qui ont repondus à mes attentes et qui sont passés très vite. Merci à l'équipe de Fabic.

Très bonne expérience !

Très bon moment qui permet d apprendre la découpe d un poisson !

Très bonne expérience

Atelier pâte à choux super convivial ! Hâte de refaire un atelier à La Fabic

Un team building très bien organisé, bonne ambiance et de bons conseils de la part du chef !!

Une semaine inoubliable Avec une équipe de formation super Merci a tous

Un atelier facile à trouver, accessible, avec des places de parking : déjà, ça part bien. L'accueil est chaleureux, l'atelier lumineux et cosy. C'est mon fils de 9 ans qui a suivi un atelier (choux à la crème). Il a été bien encadré, le contenu du cours lui a beaucoup plu, il est ressorti ravi avec l'envie de revenir suivre un autre cours. Et bien sûr, ses préparations étaient délicieuses et n'ont pas fait long feu. A refaire !

Super moment à cet atelier vegan. Le chef Sébastien a été très disponible et plein de bons conseils et l'équipe des cuisiniers était très sympa

Atelier ramen très intéressant! On a appris dans la bonne humeur et le résultat était très bon!

Une journée au top avec le Chef Yann, merci pour ce moment de partage et d'apprentissage ! Nous nous sommes régalés avec la charlotte aux framboises et le royal au chocolat. Merci au Chef Yann pour sa gentillesse et sa pédagogie. Je recommande !!

J'ai suivi la formation cuisine "les bases en 5 jours". La formation s'est déroulée dans une ambiance très conviviale avec un chef pédagogue et à l'écoute. Une super expérience.

Un accueil très convivial, un professeur à l'écoute et visiblement heureux de partager son expérience professionnelle. Je recommande vivement à quiconque souhaite améliorer ses compétences culinaires.

Très bon moment passé à la Fabic, à la rencontre de nouvelles personnes dans un cadre convivial et chaleureux, et je suis très contente d'avoir appris à faire une galette de rois de A à Z 😉 Merci à la Fabic et au Medef pour cet après-midi au top ! #brigadecookcoeur

top ! un grand moment de convivialité avec une équipe attentive et trés sympa

Quelle belle découverte. Premier cours de cuisine avec confection de galettes des rois. Rien de compliqué, le chef au top et à l'écoute, un personnel hyper accueillant. Donc au menu de cette après-midi: sourire et fou rire, cuisine et dégustation. A refaire.

Nous avons passé un excellent moment aujourd'hui à la FABIC, pour apprendre à réaliser des galettes à la frangipane. Bonne humeur, pédagogie et dégustation étaient au rendez-vous. Je n'hésiterai pas revenir participer à d'autres ateliers culinaires et recommande vivement. Merci !

250 g de bien reçu, + 500 g de chef Sebastien très sympa et bienveillant , = une agréable matinée, et des super macarons. Merci à mes enfants pour ce cadeau, Merci au Chef Sébastien, Bravo à la Fabic.

J'ai participé à l'atelier royal chocolat avec le chef François et c'était un super moment. Je repars avec un super gâteau et pleins de bons conseils. Merci au chef pour sa pédagogie et sa gentillesse + l'équipe est très réactive par mail en cas de questions Je retenterai l'expérience pour d'autres ateliers Mise à jour janvier 2025, expérience atelier macarons tout aussi satisfaisante 😍

Super expérience ! De très bons conseils avec un chef au top et à l’écoute ! Merci je reviendrai !

Top !

Des ateliers super intéressants pour les adultes ainsi que pour les adolescents. Un grand moment de partage et de convivialité avec les chefs et surtout de gourmandise. Ma fille a vraiment apprécié et elle compte bien en refaire. Merci,

Super expérience

Efficace sympathique et professionnel

Super formation

Belle expérience ! Tout était parfait. Merci beaucoup à toute l'équipe.

Je tiens à partager mon expérience extrêmement positive lors du récent team building organisé par notre entreprise dans les locaux de La FABIC. Cet événement a été non seulement une occasion de renforcer les liens entre collègues, mais aussi une véritable aventure culinaire qui a ravi tous les participants. Je recommande vivement cette expérience à toute entreprise souhaitant dynamiser ses équipes tout en s'amusant. Un grand merci aux organisateurs et aux chefs pour ce délicieux moment !

5 jours de formation qui restera dans ma mémoire. Entre cours de qualité orchestré par notre chef Sébastien et un groupe super on ne peut qu'être ravi et ça me manque déjà. Avec tout cela on ne peut que réussir je reviendrai avec plaisir ...

5 jours de patisserie fantastiques, animés par un chef accessible qui nous guide avec bienveillance et n'hésites pas à nos partager toutes ses techniques de pro et bons conseils : merci à Sébastien 👨🏻‍🍳 Les réalisations sont époustouflantes tant par la qualité des gateaux que par la quantité. C'était un pur régal d'avoir partagé cette formation avec ce super groupe de passionnés !

Expérience trés sympa. Bons moments studieux, gouteux et convivial

Super atelier !!

Une formation en 5 jours de pâtisserie incroyable ! Merci à Sébastien pour sa bonne humeur, tous ses astuces partagés avec le groupe. Mais aussi un partage de différentes techniques pour aboutir à des gâteaux, viennoiseries… de grande qualité. Une grande diversité dans la production. Inoubliable !

Une super expérience . Un échange convivial avec le chef et les autres participants d’autant que j’ai partagé ce moment avec ma petite fille. Bravo continuez dans ce sens Guy Elbaz

Formation très professionnelle, cuisinier formateur pedagogue, ambiance sympa entre nous, experience à renouveller...

Pour l'organisation de notre événement d'équipe de 9 personnes, nous avons fait confiance à La Fabic, et nous en sommes ravis ! Johanna s’est montrée disponible, réactive et a su parfaitement répondre à nos attentes. Elle a organisé un atelier entrée/plat/dessert, suivi d'un dîner où nous avons dégusté nos propres créations. Le chef Raoul et son équipe ont été aux petits soins et ont partagé leur savoir-faire avec passion. L'ambiance était chaleureuse, conviviale et remplie de bonne humeur. Nous avons passé une soirée inoubliable ! Merci à toute l'équipe de La Fabic, que nous recommandons sans hésitation !

Formation pâtisserie Riche en recettes variées on voit une large palette de préparations et les techniques qui y sont associées. Le support pédagogique, et l'encadrement des formateurs nous permettent de produire des réalisations tout à fait satisfaisantes et gratifiantes. Je termine la semaine ravie de voir qu'avec de la pratique je suis capable de le faire. Et cela est très plaisant. Au plaisir maintenant de le partager avec d'autres.

super ! tout parait facile, et le prof sait nous guider avec intelligence juste une petite proposition d'amélioration : prêter un tablier sinon c'est parfait

Organisation d'un Teambuilding menée au cordeau et en dernière minute, accueil chaleureux et atelier culinaire animé par 2 chefs, un plaisir. Merci pour ce moment

Superbe expérience au nouveau laboratoire !! Un atelier autour du chocolat Bean to Bar avec Barre Clandestine c’était super je recommande !

Une superbe matinée pour mon ado et la tarte au citron meringuée!! il a adoré!

Une formation au top pour tous les niveaux, du débutant au professionnel ! Un chef incroyable de savoir, de disponibilité, d'expériences, d'humanité !! L'equipe tellement incroyable de professionnalisme et de gentillesse, je les recommande à 200%. Expérience à renouveler, pour moi, formation patisserie pour la prochaine formation. À très bientôt !!

Équipe sympa et très pro