Ecole de cuisine et de pâtisserie pour débutants à Montpellier

J’ai fait le stage ado : C’était franchement incroyable, le chef Sébastien est très gentil et très pédagogue. J’ai passé un super bon moment avec tout le monde. En plus tout ce qu’on prépare est excellent. Je recommande.

Team Building : Nous avons passé un super moment de cohésion d'équipe avec la Fabic en mode "Team building". Accueil au top de toute l'équipe, le chef a su nous guider avec bienveillance et professionnalisme tout au long des étapes. 3 brigades en compétition pour préparer entrée, plat et dessert que nous avons ensuite dégustés tous ensemble dans la joie et la bonne humeur et en plus c'était super bon :-). Petit quizz culinaire. Equipement complet à disposition. Encore merci pour ce bon moment! Formation cuisine : J'ai utilisé mes CPF pour faire la formation sur 5j proposée par la Fabic. Idéal en termes de durée car je suis en emploi, entièrement financable par le CPF et accessible aux débutants. Je n'ai pas trouvé d'autre organisme proposant cela. J'ai passé une super semaine, intense, mais géniale, avec 4 autres personnes très sympathiques. Le chef Sébastien a su nous accompagner dans la bienveillance avec un vrai professionnalisme. Je me sens plus confiante et capable de mener à bien une recette et même à l'améliorer grâce aux conseils pratiques donnés par le chef. Plein de bonnes pratiques qui subliment les repas et facilitent la cuisine. Encore mille mercis au chef et à toute l'équipe très sympathique, toujours souriante. Merci à Johanna toujours réactive pour les échanges. Je n'avais pas encore fini ma formation que je réfléchissais à la suite: je vais probablement faire la formation pâtisserie avec le reste de mes CPF. A bientôt ! 🤗

Ma fille a adoré le cours de ramens auprès du chef Sébastien et le ramen était délicieux

Moment très sympa avec chef Sébastien. Très bonne recette.

Une super expérience de team building. A refaire sans hésitation !

J’ai été très satisfaite de mon cours sur le thème « apéritif veggie » Bonne ambiance, faire les choses comme ça, ca n’a rien à voir avec suivre une recette à la maison. Les préparations étaient simples, à la portée de tous. Je conseille de téléphoner à l’avance pour connaître les plats qui seront préparés et voir si cela correspond à ce que l’on attend. J’ai eu beaucoup de plaisir à participer à ce cours 🤩

Très bonne experience a LA FABIC pour un cours d'apéro veggie avec Sébastien. On a appris à faire du Hoummous, des bruschetta, du guacamole et des brochettes de légumes. Tout était très bon et bien fait. Je vous recommande cette école pour apprendre à cuisiner.

Très satisfait de cette formation, rythme soutenu car beaucoup de recettes, techniques... traitées dans la semaine. Bravo au chef Sébastien et au personnel de la Fabic.

Un super team building avec un super repas ! Merci à Alexandre pour tous ces conseils 😁

Super moment à la FABIC pour un Team Bulding de service. Nous étions un groupe de 20 personnes pour la réalisation d'un cocktail dinatoire avec dégustation des créations. L'activité était super bien encadrée par le Chef Sébastien et Johanna. Merci pour vos conseils et votre accueil chaleureux. Cerise sur le gâteau : La fourniture des accessoires (toques, tabliers etc.) qui a permis une réelle immersion ainsi que les activités complémentaires (quizz etc.) qui ont pimenté l'activité ! Je recommande fort !!

Super atelier, qui redonne envie de cuisiner simplement. A découvrir Merci la Fabic pour ce partage.

Super expérience ! Le chef est très compétent et instaure une bonne ambiance de partage et d’apprentissage, le plat que l’on a cuisiné était excellent ! Je recommande ces cours de cuisine ! Merci à la Fabic !

J'ai réalisé un cours de cuisine pour préparer une tarte pistache-fleur d'oranger. Un vrai délice! Concernant le cours, nous nous sommes régalés, l'ambiance était top et détendue. Un super moment à réitérer!!

Equipe super sympa, ambiance de la formation très bonne. La formation boulangerie sur 3 jours met en pratique différentes techniques, le rythme est soutenu pour beaucoup de production. Un très bon moment passé à Castelnau-le-Lez.

J ai adoré l atelier choux Tjrs un agréable moment de partage et surtout de bons conseils des pros Merci pour ces échanges Du coup j ai refait chez moi Et voilà le résultat nickel Idem pour les autres ateliers Tarte au citron Brioche etc etc....

J'ai eu la chance inouie de gagner le concours avec RTS. J'ai passer un super moment avec ma sœur. Un chef au top. Très bon concept même pour une personne seule. Je le recommande sans hésiter. 😊

Super ambiance ! On y était pour un team building et on a pas été déçus ! A refaire. 😀

Un bon moment avec un chef très sympathique et très pédagogue,

Un très bel accueil au sein de l'atelier de La Fabic. Une équipe très compétente, motivée et à l'écoute des stagiaires. Une formation très pertinente pour qui veut s'initier à la boulangerie et la viennoiserie. Un programme complet mené de main de maitres.ses. Je recommande vivement.

Un moment super agréable ! Je recommande vivement

Formation en cuisine de 5 jours terminée aujourd'hui. La tête pleine d'astuces et de bons conseils. Juste envie de mettre tout ça en pratique, en autonomie. Accueil conviviable, un chef à l'écoute et très patient face à des débutants pas toujours respectueux des consignes...je parle pour moi...une ambiance très sympathique et que de bons produits utilisés pour la confection de petits plats que nous degustons, tous ensemble, avec grand plaisir. La sortie matinale au marché fut une surprise agréable qui permet de découvrir des produits locaux. Cinq jours qui ont repondus à mes attentes et qui sont passés très vite. Merci à l'équipe de Fabic.

Très bonne expérience !

Très bon moment qui permet d apprendre la découpe d un poisson !

Très bonne expérience

Atelier pâte à choux super convivial ! Hâte de refaire un atelier à La Fabic

Un team building très bien organisé, bonne ambiance et de bons conseils de la part du chef !!

Une semaine inoubliable Avec une équipe de formation super Merci a tous

Un atelier facile à trouver, accessible, avec des places de parking : déjà, ça part bien. L'accueil est chaleureux, l'atelier lumineux et cosy. C'est mon fils de 9 ans qui a suivi un atelier (choux à la crème). Il a été bien encadré, le contenu du cours lui a beaucoup plu, il est ressorti ravi avec l'envie de revenir suivre un autre cours. Et bien sûr, ses préparations étaient délicieuses et n'ont pas fait long feu. A refaire !

Super moment à cet atelier vegan. Le chef Sébastien a été très disponible et plein de bons conseils et l'équipe des cuisiniers était très sympa

Atelier ramen très intéressant! On a appris dans la bonne humeur et le résultat était très bon!

Une journée au top avec le Chef Yann, merci pour ce moment de partage et d'apprentissage ! Nous nous sommes régalés avec la charlotte aux framboises et le royal au chocolat. Merci au Chef Yann pour sa gentillesse et sa pédagogie. Je recommande !!

J'ai suivi la formation cuisine "les bases en 5 jours". La formation s'est déroulée dans une ambiance très conviviale avec un chef pédagogue et à l'écoute. Une super expérience.

Un accueil très convivial, un professeur à l'écoute et visiblement heureux de partager son expérience professionnelle. Je recommande vivement à quiconque souhaite améliorer ses compétences culinaires.

Très bon moment passé à la Fabic, à la rencontre de nouvelles personnes dans un cadre convivial et chaleureux, et je suis très contente d'avoir appris à faire une galette de rois de A à Z 😉 Merci à la Fabic et au Medef pour cet après-midi au top ! #brigadecookcoeur

top ! un grand moment de convivialité avec une équipe attentive et trés sympa

Quelle belle découverte. Premier cours de cuisine avec confection de galettes des rois. Rien de compliqué, le chef au top et à l'écoute, un personnel hyper accueillant. Donc au menu de cette après-midi: sourire et fou rire, cuisine et dégustation. A refaire.

Nous avons passé un excellent moment aujourd'hui à la FABIC, pour apprendre à réaliser des galettes à la frangipane. Bonne humeur, pédagogie et dégustation étaient au rendez-vous. Je n'hésiterai pas revenir participer à d'autres ateliers culinaires et recommande vivement. Merci !

250 g de bien reçu, + 500 g de chef Sebastien très sympa et bienveillant , = une agréable matinée, et des super macarons. Merci à mes enfants pour ce cadeau, Merci au Chef Sébastien, Bravo à la Fabic.

J'ai participé à l'atelier royal chocolat avec le chef François et c'était un super moment. Je repars avec un super gâteau et pleins de bons conseils. Merci au chef pour sa pédagogie et sa gentillesse + l'équipe est très réactive par mail en cas de questions Je retenterai l'expérience pour d'autres ateliers Mise à jour janvier 2025, expérience atelier macarons tout aussi satisfaisante 😍

Super expérience ! De très bons conseils avec un chef au top et à l’écoute ! Merci je reviendrai !

Top !

Des ateliers super intéressants pour les adultes ainsi que pour les adolescents. Un grand moment de partage et de convivialité avec les chefs et surtout de gourmandise. Ma fille a vraiment apprécié et elle compte bien en refaire. Merci,

Super expérience

Efficace sympathique et professionnel

Super formation

Belle expérience ! Tout était parfait. Merci beaucoup à toute l'équipe.

Je tiens à partager mon expérience extrêmement positive lors du récent team building organisé par notre entreprise dans les locaux de La FABIC. Cet événement a été non seulement une occasion de renforcer les liens entre collègues, mais aussi une véritable aventure culinaire qui a ravi tous les participants. Je recommande vivement cette expérience à toute entreprise souhaitant dynamiser ses équipes tout en s'amusant. Un grand merci aux organisateurs et aux chefs pour ce délicieux moment !

5 jours de formation qui restera dans ma mémoire. Entre cours de qualité orchestré par notre chef Sébastien et un groupe super on ne peut qu'être ravi et ça me manque déjà. Avec tout cela on ne peut que réussir je reviendrai avec plaisir ...

5 jours de patisserie fantastiques, animés par un chef accessible qui nous guide avec bienveillance et n'hésites pas à nos partager toutes ses techniques de pro et bons conseils : merci à Sébastien 👨🏻‍🍳 Les réalisations sont époustouflantes tant par la qualité des gateaux que par la quantité. C'était un pur régal d'avoir partagé cette formation avec ce super groupe de passionnés !

Expérience trés sympa. Bons moments studieux, gouteux et convivial