Pourquoi nos Formations Culinaires FABIC sont faites pour vous !

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Vous aimez cuisiner, mais vous manquez de confiance en vos compétences ? Vous souhaitez épater vos proches en cuisine ? Bienvenue à la Fabic ! Experte en formation culinaire, Laure Barbaza a créé la Fabic – école de cuisine pour passionnés à Montpellier en 2020.  La FABIC aide plus de 700 personnes par an, passionnées […]

Préparer son CAP Pâtisserie en Candidat Libre en 2024 : l’examen 

Passer l’examen en Candidat Libre pour obtenir le diplôme du CAP Pâtissier c’est éviter le cursus scolaire classique pendant plusieurs mois/années dans une école. La voie idéale pour les adultes déjà engagés dans une vie professionnelle. Dans nos précédents articles nous évoquions les différentes formations possibles et les modalités d’inscription. Aujourd’hui, nous vous expliquons comment […]

Préparer son CAP Cuisine en Candidat Libre en 2024 : l’examen 

Passer l’examen en Candidat Libre pour obtenir le diplôme du CAP Cuisine c’est éviter le cursus scolaire classique pendant plusieurs mois/années dans une école. La voie idéale pour les adultes déjà engagés dans une vie professionnelle. Dans nos précédents articles nous évoquions les différentes formations possibles et les modalités d’inscription. Aujourd’hui, nous vous expliquons comment […]

Préparer son CAP en Candidat Libre en 2024 : se former

Passer l’examen en Candidat Libre pour obtenir le diplôme du CAP c’est éviter le cursus scolaire classique pendant deux ans dans un lycée ou CFA. La voie idéale pour les adultes déjà engagés dans une vie professionnelle. Qui peut s’inscrire au concours du CAP en tant que Candidat Libre ?  Le statut Candidat Libre est […]

Préparer son CAP en Candidat Libre en 2024 : les formalités d’inscription 

Vous avez lancé les démarches pour passer l’examen du CAP en Candidat Libre ? Après avoir choisi votre formation, il est temps de vous inscrire au concours. Quelles sont les formalités pour s’inscrire à l’épreuve du CAP en Candidat Libre ?   Les inscriptions se font en ligne, sur le site internet de votre académie. […]

Une idée d’activité à faire à Montpellier pour les vacances d’été ?  

Que faire à Montpellier pendant les mois de Juillet et Aout ? La Fabic reste ouverte pendant l’été, alors nous avons une petite idée… Avant ou après une journée en balade ou à flâner à la plage, rendez-vous à la Fabic.  Notre Chef professionnel vous attend pour confectionner la/les recette.s de votre choix.   Au […]

Un chef étoilé à la Fabic

Raoul Reichrath, Chef étoilé, rejoint l’équipe de la Fabic.  Nous gardons le secret depuis un petit moment, mais c’est désormais officiel, notre « dream team » s’agrandit avec l’arrivée d’un Chef de renom, Raoul Reichrath !  Après avoir parcouru le monde et forgé son expérience sur 4 continents différents et notamment aux États-Unis, au Kenya, […]

Formation boulanger accélérée de la Fabic, idéale pour les particuliers !

La Fabic est un centre d’apprentissage culinaire. Nous organisons des formations accélérées de pâtisserie, cuisine, boulanger et glacier basée sur leur programme de CAP. Ces formations sont faites pour enseigner toutes les bases de ces savoir-faire. En effet, avant de se perfectionner en boulangerie ou en pâtisserie (ou autre) il faut d’abord maîtriser les bases […]