Une tradition préservée 🌿
Abies Lagrimus perpétue une recette ancestrale des Pyrénées : le sirop de sapin. Cette entreprise artisanale basée dans les Pyrénées-Orientales a sauvé une pratique locale tombée dans l’oubli, faisant revivre une tradition transmise de génération en génération.
Une gamme unique et innovante ✨
En plus de son célèbre sirop, Abies Lagrimus a su innover avec des produits originaux tels que le poivre de sapin et des liqueurs raffinées. Ces créations mettent à l’honneur le sapin des Pyrénées dans une approche à la fois gastronomique et créative.
Respect de l’environnement et récolte durable 🌍
Certifiée bio depuis 2015, l’entreprise s’engage dans une récolte manuelle et responsable, en partenariat avec l’Office national des forêts et le parc naturel des Pyrénées catalanes. À plus de 1700 mètres d’altitude, la récolte des cônes et bourgeons de sapin respecte une charte stricte pour préserver l’écosystème.
Des produits prisés par les chefs et plébiscités pour le bien-être 🍴💚
Les créations d’Abies Lagrimus séduisent les plus grands chefs français et européens, valorisant leur qualité et leur originalité. Par ailleurs, le sirop de sapin, produit phare de l’entreprise, est reconnu pour ses vertus traditionnelles, renforçant l’organisme et contribuant au bien-être
Merci Abies Lagrimus ! 🎁
Nous sommes ravis de compter Abies Lagrimus parmi les partenaires de la Hotte Fabic ! Grâce à leur générosité, vous pourrez découvrir un morceau d’authenticité pyrénéenne. 🌟
2 lot seront à gagner ce mois ci :
le 10 Décembre : un flacon de 250 ml de sirop de sapin du Canigou: fabriqué à partir de cônes de sapin récoltés à la main et macérés selon une recette traditionnelle.
Le 17 Décembre : Un sachet de Pépites du Canigou : Elaborés à partir du sirop de sapin et des huiles essentielles, les Pépites du Canigou, sont des bonbons durs, rafraichissants, qui vous emmèneront sur les sentiers escarpés du Canigou et des Pyrénées.
Nous remercions chaleureusement Abies Lagrimus pour leur partenariat, leur générosité et leur engagement envers les savoir faire ancestraux de notre région. pour tout savoir, rendez vous sur nos comptes Facebook et Instagram !
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