MartinKey’s, la meilleure conciergerie de Montpellier  

Une conciergerie aux petits soins.   Après des années d’expérience en tant que gestionnaire de copropriétés, Vanessa Martin a décidé de créer sa société en 2018 : la Conciergerie Martinkey’s. « Nous sommes spécialisés dans la location saisonnière d’appartements et de maisons sur Montpellier. Nous assurons à nos voyageurs un large choix d’hébergement dont les principales […]

La Siroterie du Pic, les plantes à votre service !  

L’histoire d’un passionné.   La Siroterie du Pic a été fondé par Thomas, après qu’il ait décidé de quitter son emploi dans la grande distribution pour initier sa reconversion professionnelle au cœur des garrigues dans le sud. Après trois ans de préparation, entre les premières mises en culture suivies par les premières récoltes, la création des […]

Barre Clandestine, la pépite du chocolat. 

Des recettes pour tous les gouts.   Barre Clandestine a été fondée en septembre 2022 par Emilie, directrice dans le secteur public et Emmanuel, manager en cabinet de conseil. Les deux associés se sont reconvertis dans ce domaine par amour du chocolat.   Une approche singulière et précieuse…  Barre Clandestine fait partie des 1% de chocolatier à […]

La Vinaigrerie Montpellieraine, quand ça tourne au vinaigre à Montpellier ! 

Coup de projecteur sur un savoir-faire perdu. Fondée en 2017 par Nicolas, la Vinaigrerie Montpellieraine met en lumière ce condiment traditionnel du terroir Languedocien et le savoir-faire associé.   En effet, le métier de maitre vinaigrier et le savoir-faire se sont perdus au fil des années. A ce jour, la grande majorité du vinaigre consommé en […]

La Brasserie des Aucels, une brasserie bien de chez nous !  

Aucels ? Quésaco ?  La Brasserie des Aucels est une brasserie héraultaise, une vraie ! A tel point qu’elle est nommée d’après un mot occitan : “aucèl”, qui signifie “oiseau”. D’ailleurs leur mascotte n’est autre qu’un hibou. Qu’il soit équipé d’un chapeau de Père Noël, d’une tenue de pirate, d’un costume d’aviateur ou d’une coiffe […]

Lady Tofu, le goût du tofu traditionnel. 

Lady Tofu, la fusion entre culture culinaire française et la culture traditionnelle chinoise.  Née au nord de la Chine, Yanjie a toujours voulu rendre hommage à ses ancêtres. C’est avec cette vision qu’elle a fondé Lady Tofu.  A son arrivée en France, Yanjie ne parlait pas français et ne trouvais aucun travail qui lui plaisait. […]

Vignobles Vellas, des vins prestigieux

Une histoire familiale depuis 4 générations.  La famille Vellas a côtoyé les terres agricoles, avec une exploitation de céréales, pâturages, un élevage de plus de mille taureaux, de chevaux de camargues et de vigne. Aujourd’hui, la 4ème génération de Vellas perpétue les traditions familiales : la culture de la vigne, la fabrication du vin, la […]

Toomaï, une graine de génie !  

Toomaï : l’histoire de Monia et Edouard.    En 2018, Monia et Edouard, associés au travail comme dans la vie, se lancent dans un projet de création d’entreprise. Tout juste revenus d’un voyage au Sénégal qui a changé leur vie et leur vision de l’alimentation, les amoureux décident de mettre en lumière le pouvoir des graines […]

Le Petit Béret : sans alcool, la fête est plus folle.  

La naissance du Petit Béret.   L’idée est née à Béziers, lorsque Fathi a voulu créer une boisson pour toutes les personnes qui ne consomment pas d’alcool et souhaitent tout de même partager un verre de vin avec leur entourage. Les boissons sans alcool existent direz-vous. Oui ! Mais elles ne proviennent pas de la vigne […]

Infuse Montpellier, tisanerie et herboriste sur-mesure. 

L’histoire de Nathalie et Géraldine.  Nathalie et Géraldine sont les fondatrices d’Infuse. Toutes les deux docteurs en pharmacie, elles ont troqué les ordonnances médicales pour les ordonnances de plantes médicinales et la création de tisanes sur-mesure.   Ce sont les plantes, leur passion commune qui les a rassemblés depuis la faculté. Nathalie et Géraldine ne se […]