La Brasserie Le Détour, située à Montpellier, incarne l’esprit de l’innovation et de la passion pour le brassage artisanal. Fondée en 2015 par Thomas, chercheur de formation, et Matthieu, ancien ingénieur, cette microbrasserie a rapidement su se faire un nom sur la scène brassicole locale. Avec un ancrage fort dans sa région, la Brasserie Le Détour se distingue par son approche artisanale et créative, produisant des bières uniques qui captivent les amateurs de bière de la région et au-delà.
Un Parcours Marqué par l'Innovation
Dès sa création, la Brasserie Le Détour s’est imposée comme une brasserie innovante, cherchant constamment à repousser les limites du brassage traditionnel.
En 2019, l’entreprise a dû investir dans du matériel de brassage pour répondre à une demande croissante, signe de son succès et de son expansion. La brasserie ne se contente pas de produire des bières classiques, mais expérimente avec des styles variés tels que les IPA, les bières fruitées, les saisons, ou encore les sours.
Une Production Artisanale de Haute Qualité
Le Détour met un point d’honneur à offrir des bières artisanales de qualité, soigneusement élaborées pour un goût équilibré et authentique. Parmi ses créations les plus populaires, la Hopstand IPA s’impose comme une bière incontournable. Avec ses arômes modernes et fruités, elle incarne parfaitement l’esprit de la brasserie : une bière pleine de caractère à savourer sans modération. Le Détour n’hésite pas à explorer des saveurs audacieuses, comme sa Berliner Weisse aux fruits de la passion, une bière acidulée et fruitée qui a conquis de nombreux palais.
La Brasserie Le Détour et Son Engagement Local
Au-delà de sa passion pour la bière, la Brasserie Le Détour s’engage activement dans la vie locale de Montpellier. En s’associant à des projets tels que le bar Le Réservoir, la brasserie soutient le tissu économique et social de la région. Cet engagement témoigne de l’attachement de l’équipe aux valeurs locales et à la convivialité, essentiels pour leur démarche artisanale.
Merci Le Détour ! 🎁
La Brasserie Le Détour est une véritable pépite montpelliéraine, où qualité, innovation et passion se rencontrent. Grâce à son large éventail de bières, allant des plus classiques aux plus audacieuses, elle ravit les amateurs de bière avec des produits raffinés et pleins de caractère.
Un grand merci à la Brasserie Le Détour pour leur générosité et leur participation au calendrier de l’avent Fabic, en offrant un pack de 3 Hopstand IPA – 0.33L, pour un voyage gustatif unique ! 🎁🍻. pour tout savoir, rendez vous sur nos comptes Facebook et Instagram !
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