Top 5 Des formations Culinaires sur Montpellier

Le Top 5 Fabic

La Fabic vous a préparé son Top 5 Des formations Culinaires sur Montpellier, des formations dispensées par des chefs professionnels, en petit groupe et finançable avec le CPF et France Travail !

Des formations professionnelles accessibles à tous et conviviales : Le Manifeste Fabic

À La Fabic, nous formons plus de 700 Personnes par an depuis 2020. Notre mission est d’aider les passionnés à développer leurs compétences en Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie avec ou sans gluten, Chocolat et Glace

Nos formations sont toutes dispensées par des chefs professionnels parmi lequel un chef Meilleur Ouvrier de France et même un Chef étoilé !

Par des pros, pour des débutants : Bien que nos formations soient dispensées par des chefs au palmarès parfois impressionnant, nous les voulons accessibles à tous les niveaux du débutant passionné au futur pro en reconversion professionnelle !

Cerise sur le gâteau, nos formations sont référencées sur le catalogue CPF et France Travail et donc finançable dans leur quasi-totalité par ces organismes.

Maintenant que les présentations sont faites, découvrons ensemble notre Top 5 des formations culinaires sur Montpellier !

1- Notre Formation Cuisine

Devenez un vrai petit chef en 5 jours Durant 5 jours en présentiel a Montpellier vous apprendrez toutes les notions de base à maitriser pour être autonome. Chaque journée est dédiée à la réalisation d’une entrée ou dessert + plat : blanquette de veau, curry d’agneau, risotto aux champignons, saumon au beurre blanc, tarte aux pommes, mousse au chocolat, velouté dubarry….En petit groupe et accompagnés par un Chef Étoilé, vous pourrez profiter d’un apprentissage personnalisé dans une ambiance conviviale ! Notre Formation cuisine

2- Notre Formation Pâtisserie

Devenez un As de la Pâtisserie avec la Fabic et venez vivre une semaine délicieuse, riche de saveurs et d’apprentissage ! Au programme, retrouvez la fameuse tarte aux pommes, la tarte au citron meringuée et beaucoup d’autres pâtisseries incontournables de la cuisine traditionnelle ! Notre chef professionnel partagera également avec vous ses conseils pour vous assurer de réussir à coup sur vos préparations et épater vos proches. Notre Formation Pâtisserie

3- Notre Formation Boulangerie

Devenez le chef boulanger de votre cuisine en 3 jours ! Vous rêvez de maîtriser l’art de la boulangerie pourcréer vos propres boulangeries et viennoiseries ? Ne manquez pas la prochaine formation Boulangerie Fabic ! Au programme : – Gestes et techniques– Secrets des viennoiseries– Recettes traditionnelles incontournables Vous bénéficierez de l’accompagnement et desconseils personnalisés de notre chef expert. Notre Formation Boulangerie

4- Notre Formation Glacier

Apprenez à faire vos propres glaces et sorbets en 4 jours ! Amateur ou débutant, en petit groupe et accompagnés par le chef Meilleur Ouvrier de France Gerard Cabiron, vous allez découvrir les bases du métier et les techniques pour faire de vous un vrai chef glacier ! Au programme : – Crèmes glacées et sorbets– Mousses glacées et nougats glacés– Entremets, vacherins, omelettes norvégiennes et bûches– Decors en chocolats, sauces et coulis Rejoignez la Fabic et vivez cette expérience rafraichissante et conviviale ! Notre Formation Glacier

5- Notre Formation Chocolat

Passionné par le chocolat ? Apprenez les bases de la chocolaterie française dans un atelier tout équipé avec un chef chocolatier ayant plus de 10 ans d’expérience. En semaine, du lundi au mercredi, de 09h30 à 17h. Trois sessions par an. Maitrisez les notions de base et réalisez des recettes gourmandes : cacao et ses dérivés, truffes, bonbons riz soufflé, guimauve vanille, chablon, praliné maison, entremet 3 chocolats… Inscrivez-vous maintenant et transformez votre passion en compétence ! Notre Formation Chocolat

Pour conclure

Avec ce Top 5 Des formations Culinaires sur Montpellier, vous aurez de quoi devenir un vrai petit chef dans la discipline de votre choix ! Vos futures créations n’attendent que vous !

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